INGREDIENTS pour 4 personnes : Pour la confection des boulettes de KEFTA : - 500 g d’agneau maigre haché (ou de viande de bœuf haché) - 1/2 oignon haché finement en morceaux - 1 cuillère à café de Ras-el-Hanout - ½ cuillère à café de paprika doux - ½ cuillère à café de...